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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】國民黨團26日一早舉標語「院長不中立，開會沒意義」意思性地佔據發言台12分鐘抗議，之後才讓行政院長賴清德順利報告。黨團書記長林為洲質詢，總統蔡英文的憲改是什麼？民進黨是要推動正名台灣國嗎？賴揆則打太極回應，要看社會討論的結果，希望是由下而上地討論2018年菜台中憲改項目。國民黨立委王惠美則犀利指出，年金改革也是由下而上，結果呢？嗆得賴清德一時語塞。
賴清德26日一早到立院正要報告時，國民黨立委多人一擁而上，拿著「院長不中立，開會沒意義」的 標語佔據發言台，將賴揆請下台，賴清德也神情輕鬆地回座繼續辦公。立法院長蘇嘉全則向國民黨團喊話，「國民黨團已經到法院告我、也到司法院送前瞻釋憲案，等結果真的有瑕疵，我就會道歉，」上週協商，各黨團都答應要讓賴院長報告，是不是可以照約定？
雖然蘇嘉全好言相勸，但台下卻差點起衝突，朝野立委交涉過程中，綠營脫口而出「5分鐘夠了啦！」國民黨立委黃昭順強硬回嘴，「什麼叫5分鐘就好？沒道歉都不用講啦！」民進黨團總召柯建銘等人則冷眼旁觀，要看國民黨能鬧到何時。最後抗議在林為洲親手遞交抗議書給蘇嘉全的安排下落幕，全程抗議12分鐘。
但林為洲給賴揆出的難題還沒完，他特地端出總統蔡英文的「憲政改革」議題問說，蔡總統提憲改，有的具體點出，有的卻模糊難懂，他以餐食比喻，「18歲投票」、「票票等值」等算是較小的議題，是前菜；而「權責更相符、分工更清楚的政府體制」就是主菜，卻說不清楚台中年菜訂購核心價值到底是要總統制、內閣制或雙首長制。
「要修憲需要3/4立委同意，後續還有民眾投票等關卡，不可能只推前菜，但蔡總統又講不清楚放給社會吵，賴院長能說明白嗎？」林為洲指出，在前菜與主菜之外就是最劇毒的點心，也就是「正名台灣國」、「國土變更」，這都在憲改的議題中，民進黨台北過年圍爐也打算推動嗎？
賴清德打太極回應，不要把修憲當成洪水猛獸，憲法大部分的內容是要保障人民權利、小部分才是政府運作，而保障人民權利就是投票門檻降低到18歲，及調整競選總統門檻的40歲年齡，並舉例說當法國選出39歲的總統馬克宏時，就代表有空間可以讓社會討論。他說，「政府到底要雙首長、總統制還是內閣制，相信社會有能力討論出一套制度。」
「此次討論憲改，應該是由下而上，由社會共同討論才比較珍貴。」賴清德不把話說死地表示，當台灣社會進步到哪個程度，憲改就會討論、推動到那個程度。但王惠美直接嗆，「年金改革也是由下而上，結果搞的社會一片譁然，這叫有聽到基層的聲音嗎？」問得賴清德啞口無言，無法辯解。
小港醫院與經濟部工業局高雄臨海工業區服務中心日前舉辦「港醫工業區守護專線八○五九一一九啟用典禮」，當工廠發生毒化災事件或有緊急醫療需求時，為能在極短的時間內即時提供緊急醫療，工廠與醫院間的聯繫互動就顯得十分重要。（見圖）
高市府衛生局黃志中局長致詞時表示，小港醫院是台南年菜預購委託高醫經營的市立醫院，應承擔社會公益的角色，與工業區的合作即是實踐社會公益，期望未來小港醫院能帶給社區民眾更多的福祉。
小港醫院傅尹傳統年菜志副院長表示，小港醫院致力於守護工業區的員工安全，特別在急診設置工業區緊急醫療專用的專線電話八○五-九一一九（幫你我，救一救），透過專線電話讓工業區的緊急醫療獲得多一層的保障
（中央社東京14日綜合外電報導）日本東京股市今天收盤創3個多月來最低點，市場對美國和北韓之間唇槍舌劍的憂慮，抵銷日本經濟成長優於預期的年菜推薦利多。
日經225指數下跌192年菜訂購.64點或0.98%，收19537.10點，創5月初以來最低收盤水準。東證一部指數下挫18.19點或1.12%，收1599.06點。
法新社報導，地緣政治緊張11日重創海外市場，投資人從週末3天假期重返市場後，股市走低。
中央情報局（CIA）局長蓬佩奧（Mike Pompeo）上週末嘗試要減緩緊張情緒，保證說華府和平壤之間不斷升級的對峙「沒有即刻爆發的危險」。
岡三證券公司（Okasan Online Securities）表示：「市場現在有規避風險情緒，本週初尤其可能會走低。」
政府公布的數據顯示，日本第2季經濟成長1%，優於預期，為10多年來最長時間的經濟擴張，但大多數投資人不予理會。（譯者：中央社陳昱婷）1060814
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