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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路團圓年菜購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種年菜菜單辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白幸福年菜福老團圓胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
今年第17號颱風輕颱「谷超」，上午8點正式形成，10點半隨即發布海上颱風警報，預估花東、南部都會受影響。氣象局表示，谷超將朝北北西方向前進，但未來如果颱風結構的高低層分離更嚴重，也不排除會更接近台灣。
陣陣強風，把樹木吹得東倒西歪，原本在鵝鸞鼻東南方的熱低壓，上午8點，已經增強為輕度颱風「谷超」，往北北西的方向，步步逼近，氣象局上午10點半，發布海上颱風警報，預估影響台灣最嚴重的時候，就是週四（7日）早上。
氣象局預報中心課長黃椿喜：「發布區域以海上為主，主要區域包含巴士海峽東沙島海面，還有台灣海峽南部，未來移動的方向，會朝向比較偏北北西方向，往澎湖的南邊，當然也不排除，如果高低層分離的太利害，底層中心有可能更靠近陸地一些。」
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雖然高低層減弱谷超強度，但萬一分離更嚴重，不排除會更接近台灣。但原本距離台灣600公里的谷超，一天之內，週三上午拉近到只剩150公里，威脅範圍也擴大，從原本的花東、恆春半島，如今連雲林、嘉義、澎湖，都可能下大雨。
氣象局預報中心課長黃椿喜：「目前來看，還是很明顯的高低層分離，現在大致上，剛好跨過輕度颱風的門檻，未來要增強幅度應該滿有限的，影響的話，主要是包括今天、明天這兩天，後天之後就會逐漸減弱。」
還好「谷超」颱風的結構鬆散，影響台灣的時間不長，週五就會遠離，提醒民眾攜帶雨具、提高警覺。（民視新聞林嘉玫、胡希哲台北報導）
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行政院主導推動的《勞動基準法》修正草案已在立法院進入黨團協商，今（23）日下午眾多工會、勞工團體發起「反勞基法修惡大遊行」，估計達萬人參與，遊行行經忠孝西路、中山南北路口時，遊行隊伍突襲衝向行政院前與警方推擠，隨後人潮包圍整個路口，佔領癱瘓交通；勞團表示，這波佔領將一路持續至夜間，請現場參與的民眾做好心理準備。
行政院長賴清德上任後推動《勞基法》修法，擬增加勞工每月加班工時上限、縮短輪班制勞工的輪班間隔時數，並放寬每7日必須有1日例假日的規定，引發社會爭議，許多工會與勞工團體也在立法院審議過程中提出反對意見。該修正草案已於12月4日通過委員會審查，進入黨團協商期，民進黨團亦擬在明年1月4日後召開臨時會，進行二讀與三讀程序。
「五一行動聯盟」等眾多勞工團體於今日發動勞工大遊行，於民進黨中央黨部前集結抗議，截至下午2點半為止，主辦單位估計遊行參與人數已達萬人以上，遊行組成多以工會、非政府組織、青年勞工與學生為主；下午3點，遊行隊伍開始前進，一路沿著民進黨中央黨部所在的北平東路，行經中山北路左轉向立法院前進。
然而約在下午3點30分，隊伍途經行政院前時，數十名青年衝向行政院前駐警，與警方發生推擠，隨後遊行隊伍繞行忠孝西路的快速車地下道，從監察院前湧入忠孝西路、中山南北路口，約在3點40分完全佔領該路口，行動指揮車上的台灣國際勞工協會代表陳秀蓮說，這波佔領將一路持續至夜間，並請現場參與的民眾做好心理準備。
目前忠孝西路的東西向車流，已經藉由地下車道部分恢復通行，南北向則由警方疏導中。
提出「FANG」(Facebook，Amazon，Netflix 和 Google) 概念的 CNBC 名嘴主持人 Jim Cramer，在此波牛市作多立場鮮明，他認為，不要困於守舊的投資法則而被狂奔的牛市嚇到 ，並分享牛市中投資人應學習的 6 個投資準則：
一、學習新交易紀律
在牛市裡，要學習全家年菜預購新的交易紀律，不應該只是消極停利，而是要更積極地獲利，那些展望佳、有前景的個股，漲勢遠比你想像的要更持久，
二、分析師變重要了
分析師花了好幾年時間重新獲得華爾街的信任，過去在熊市中，分析師只會喊空，觀點不重要；但在目前的牛市中，分析師的觀點被認真對待，而且被多頭追捧放大。
三、市場才是王道
市場決定價格，請對那些投資人追捧的股票保持尊重，別只顧挑剔有些股票上漲是多麼不合理，多麼不合邏輯，和市場經驗法則又是多麼、多麼相違背，其實「上漲動能」會說話，而上漲動能大部分是來自成交量能。 2018年菜預購
四、牛市雨露同霑
當多頭氣勢鋪天蓋地而來時，連帶那些漲不動的個股也會同享一杯羹。在股市漲勢溫和時，只有 FANG 股會有表現，但在大牛市的現在，連卡特彼勒、霍尼韋爾、波音都成了華爾街的 VIP 股了。
五、利空自動閃退
牛市也會對利空免疫，至少殺傷力也沒那麼大。 回想一下今年以來的利空，醫改、北韓、蘋果… 這些利空，全都無法撼動牛市的大多頭。
六 、追捧不怕漲多
在牛市，投資人樂於買進高價和漲多股，至少現在是如此。
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